Phyto Sapiens

Ziua 1 - Ziua 2 - Ziua 3 - Ziua 4 - Ziua 5 - Alternativ (prânz)

Prima zi

Mic dejun:
Fructe

•  mar
•  banana
•  mango
•  frunze de roinita sau menta
•  sâmburi de rodie sau migdale.

Se spala fructele, se curata si se taie in bucati subtiri dupa care se amesteca si se garnisesc cu frunzele de roinita si sâmburii de rodie sau migdale.

 

Prânz:
Conopida-Cartof-Cuny


•  1 conopida mica
•  2 cartofi curry
•  ¼ ceasca de apa
•  1 lingura de ulei
•  1 ceapa
•  1 catel de usturoi
•  1 rosie
•  sare, piper, scortisoara, coriandru, ghimbir, patrunjel

Conopida se desface în bucati mici, cartofii se curata si se taie în cubulete mici, ceapa, rosiile si usturoiul se toaca si se înabusesc în putin ulei; se adauga apa si restul de legume si se fierb S minute dupa care se adauga condimentele, se fierbe la foc mic si se garniseste cu patrunjel.

 

Cina:
Supa de rosii

•  350 g rosii pasate
•  1 ceapa mica
•  piper, paprica, sare
•  ceapa verde
•  100 ml vegeta
•  oregano, cimbru

Se taie ceapa marunt si se caleste în ulei, se adauga rosiile si Vegeta, apoi se amesteca cu mirodeniile si se garniseste cu ceapa verde taiata marunt.